风雨沧桑六百年

编辑:柴晶晶 来源:德州新闻网 时间:2014-08-09 17:11 [打印] [ ] 论坛 微博
    村东之四女寺镇,为原恩县之左衙驻地;是千里运河线上的一个著名的水旱码头,据民国《恩县志》载,本县历史上第一个搬运工会,就出现于此地。足见经济之繁盛。还拥有历史悠久的以弘扬孝义精神为主题的、影响极为深远的神话传说。系著称于千里运河线的历史文化名村。西接历史上的屯兵之所达官营;北濒南北交通大动脉之大运河,南临历史胜迹高鸡古泊,可谓河川形胜、位置优越,造成人民博闻识广、追求文化的性格特色。
    二、耕读兴业
    吕家庄六姓居民既然都是洪洞移民的后裔,那么,移民之初这里有没有原始居民,已无可考。六姓中,有的是一步到位,择此而居,如赵姓族谱有明确记载,系永乐年间由山西洪洞迁来。有的则是历经蹉跎、辗转迁来。其中艰辛甘苦,难于一一考据和详述!
    吕家庄六姓百姓,或早或晚,迁来并定居于此后,一秉中国农民和亲睦邻、友好相处之道,互为依靠,互相帮助,相濡以沫,靠农耕为主业。和华北平原、鲁北平原上的绝大多数村庄一样,依靠种植五谷来谋生。以地近运河与高鸡泊水面,少部分农户兼营一点渔业,在可追溯的记忆中,有撒网捕鱼、在岸边下搬网捕鱼、下滚钩捕鱼几种方式,皆属农忙务农、农闲务渔。因此又有“打鱼摸虾、躭误庄稼”之俗谚流传于村民口中。由于上世纪七十年代运河断水,这几种打鱼方式(同时也是吕家庄部分村民的生活方式)已不复存在。颇堪记忆。以赵姓为主的部分村民,农闲季节兼营木工,为乡亲打造家具、农具、修房盖屋时安装门窗、房梁,方便一村民众,亦应一记。
    吕家庄村人民勤劳、聪明,富于创造性。在漫长的以农耕为业的岁月里,他们在有限的视野范围内,勇于创新、不甘人后。把农业经济、农事活动做到了极致状态。他们种植芝麻等经济作物,并且自己磨成香油,除供应四乡需求外,还用航船批量销住天津。当时就有吕家庄“八十户人家、四十多盘香油磨子”之称。 “吕家庄的香油,在天津卫很有名! ”不止一个在京津两地从事厨师业的乡亲对本文作者说。足见在小生产为特点的年代里,已经形成了规模生产的新形式。人们说,那时候的吕家庄有“四多”:拉船的多;走京下卫的多;闯关东下南边的多;做小买卖的多。这从一个侧面反映出,吕家庄人生存状态的艰难,却也说明着吕家庄人敢于闯出新路,谋生图存。归根结底证明着人们平均文化素质的偏高。
    既然地近运河岸边著名商埠四女寺镇,村中也有一些村民参与经商活动。村民刘化成经营“万福茂广货铺”,在四女寺街西十字街迤北路东,座东面西,有六间门市。且为民族传统的前店后厂之经营方式。由于地近四女寺船码头,生意兴隆、诚信卓著、享誉一方。一九四五年,遭遇诈骗破产。不意在随之而来的土地改革中因祸得福。吕家庄从事“勤行业”者,仅在天津就有数十户之众。相当多的农户丰年在家务农,一遇灾荒年景,带上一麻袋“芝麻仁”下天津卫,去从事厨师业,成为出门谋生的首选。实际上是名著一方的厨师之乡。德州烹饪业是鲁菜的北支,四女寺商埠是一支重要的厨师力量。在京津的一些饭店集中的街区胡同里,竟然形成了“无店不是寺上人”的俗谚口碑。 (寺上,是老百姓口中对于四女寺的俗称)这样一个优势,这样一些创造性的劳动,这样一份荣誉,理应记录在史册之中。
    二十世纪,是一个风云激变的世纪。吕家庄在这个世纪里,经历了足够的苦难、艰辛、贫困和凌虐。也在如此严峻的考验中,坚持了自己的文化追求。
    □ 刘金忠

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